נבטים של צמחים הולכים ומתפשטים כמזון ומזון מרפא. רבות נכתב על היתרונות של חומרים מזינים המופעלים במהלך הנביטה ועל אודות הטמעתם. אבל יש גם ביקורות על הסכנות האורבות לשימוש בגידולים מונבטים. לכן, גש לגידול של כל שתיל באחריות כך שהטיפול הרפואי יהיה שלם ככל האפשר.
נחוץ
דגנים, אשלגן פרמנגנט, כלים לכביסה, מיכל שטוח להנבטה, גזה, מים נקיים
הוראות
שלב 1
בחר יבולים לנבוט. כמעט כל סוגי הקטניות (שעועית, שעועית, פולי סויה, אפונה, עדשים, אספסת), דגנים (שיפון, חיטה, שיבולת שועל, כוסמת), כמו גם צנוניות, צנוניות, חילבה ופשתן מתאימים. נבטי חיטה נחשבים למאוזנים ביותר מבחינת חומרים מזינים, אך הרכב המינרלים ותכונות הרפואה נבדלים בכל גידול.
שלב 2
בחר בזהירות את הזרע להנבטה. לא משנה באיזה סוג דגנים מדובר, אך עליו להיות באיכות גבוהה: ללא כתמים, דפורמציות, ואף יותר מכך ללא יופי וחרקים. בחר את מקום רכישת התבואה - עדיף לעשות זאת בבתי מרקחת ובחנויות מתמחות, אחרת התבואה עשויה להיות מוחמצת.
שלב 3
שוטפים 50-100 גרגירים היטב מתחת למים קרים זורמים. אל תיקח יותר מדי כדי שתוכל לצרוך רק נבטים טריים. ואז במשך זמן מה (5-10 דקות) הניחו את התבואה בתמיסה חלשה של אשלגן פרמנגנט (אשלגן פרמנגנט, אשלגן פרמנגנט) לחיטוי.
שלב 4
מניחים את התבואה בקערה נקייה וממלאים אותה במים נקיים ועדיפים להתייצב. זה יכול להיות מכוסה לחלוטין במים. מכסים בגזה או במגבת ומשאירים במקום חם. ניתן להשאיר דגנים למשך כמה שעות, קטניות בין לילה.
שלב 5
שוטפים את החומר המונבט במים רותחים. מכניסים למיכל נמוך - נייר אפייה, צלחת. עדיף לשים שתי שכבות של גזה מתחת לדגן, זה ישמור על לחות טוב יותר, אבל לא הכרחי. מכסים שוב את החלק העליון בגזה ומרטיבים היטב את התבואה במים רותחים בטמפרטורת החדר. עכשיו המים לא צריכים לכסות את התבואה לחלוטין, אך השכבה העליונה של הגזה צריכה להיות תמיד רטובה.
שלב 6
השאירו את המיכל במקום חמים ושטוף שמש למשך יום עד יומיים. עקוב אחר תכולת הלחות של הגזה. כדי להאיץ את התהליך, מומלץ לכסות את המיכל בזכוכית אדומה, האור האדום שנוצר מקדם את צמיחת הדגנים. אך גם ללא כוס, לאחר 12 שעות גרגרי החיטה מתחילים לבקוע יחד, לאחר עוד 6 שעות אורך השתילים מגיע ל 2-3 מ מ.
