קליפות ביצים שימשו זמן רב בחקלאות, בחיי היומיום וברפואה העממית. קליפות כתושות הן דשן מצוין ומשתלם, מוצר זה מגדיל את ייצור הביציות של תרנגולות ואף מסייע בהלבנת בגדים במהלך הכביסה. אך השימוש הנפוץ ביותר בקליפות ביצי עוף בטיפול במחסור בסידן.
חומרים שימושיים המרכיבים את קליפת הביצה
קליפות העוף, האווז, ביצי הברווז וביציות של עופות אחרים, כולל ברים, מכילות כמות גדולה של סידן פחמתי. חומר זה נספג ביתר קלות מתוספי סידן קונבנציונליים. לכן, קליפות ביצה כתושות, הנצרכות באופן פנימי, מסוגלות לפצות על מחסור בסידן.
מבחינת ההרכב שלה, מעטפת הביצים דומה להרכב השיניים והעצמות, מתנת טבע זו היא הכרחית במקרים בהם אדם אינו יכול לקבל מספיק סידן מהמזון. מחסור בסידן בגוף יכול להוביל למחלות קשות - עקמומיות של עמוד השדרה, רככת של תינוקות, אוסטאופורוזיס. צריכת סידן פחמתי יכולה לעזור בהתמודדות עם אנמיה. הפרה של חילוף החומרים בסידן רצופה הצטננות תכופה, הופעת הרפס, אלרגיות.
בנוסף לסידן פחמתי, קליפת הביצה מכילה 27 יסודות קורט הדרושים לתפקוד תקין של הגוף. אלה נחושת, אבץ, סיליקון, זרחן, ברזל, מנגן וחומרים אחרים. הקליפה מסייעת לעורר את תהליך ההמטופויזה, אשר חשוב במיוחד בתנאים של נזק לקרינה.
כיצד למרוח קליפות ביצה
בימי קדם, רופאים יעצו לאכול ביצים גולמיות בשלמותן, יחד עם הקליפות, על מנת לספק לגוף את כל יסודות העקבות הדרושים. אבל אתה יכול להשתמש בקליפות ביצה כתושות, לאחר התייעצות עם הרופא שלך. לקבלת תכשיר עשיר בסידן, הקליפה המיובשת והשטופה נטחנת בטיט. את האבקה ניתן להוסיף לגבינת קוטג ', לדייסה או לאכול בנפרד. המינון ליום הוא 1.5-3 גרם, תלוי בגיל.
באופן מסורתי, משתמשים בקליפות של ביצי תרנגולת ברפואה העממית מכיוון שהן נקיות מתופעות לוואי, כולל זיהום חיידקי. ולדוגמא, קליפות ברווז נגועות לעיתים קרובות, מה שהופך אותן לא מתאימות לביטול מחסור בסידן. כדי למנוע בעיות אפשריות, רצוי להחזיק את הקליפה במים רותחים במשך חמש דקות לפני ריסוק.
ניתן להשתמש בקליפות ביצה למניעת מחסור בסידן מגיל שנה. הקליפה חשובה במיוחד בתזונה של תינוקות שגילם אינו עולה על חמש שנים, כאשר נוצרת רקמת עצם. כדאי לקחת קליפות ביציות במהלך ההריון, בגיל מבוגר כדי למנוע מחלות בעמוד השדרה, בשיניים, באוסטאופורוזיס. יש להשתמש באבקת קליפת ביצה בקורסים במשך 15-20 יום, פעם ביום.
