לשימוש בחורף, הנענע נחתכת מאמצע יוני ועד אמצע אוגוסט. ניתן להשתמש רק בעלים לייבוש, אך עדיף להכין זרדים עם עלים ופרחים. ייבוש בתנאים טבעיים ללא השתתפות מכשירי חימום ותנורים נחשב לנכון ביותר. אז המנטה תשמור על כל התכונות והארומה המועילות שלה.
מנטה היא חלק מתכשירים צמחיים רבים המסייעים לטיפול במחלות לב וכלי דם, גינקולוגיות, דנטליות, מערכת העיכול. זה מרגיע, מקל על כאב, מקל על גירוד בשל תכונותיו המרחיבות כלי הדם, האנטי דלקתיות. לכן, כל גנן בוודאי ישתדל לשתול צמח זה באתרו ולהכין נענע לכל החורף. העיקר לעשות זאת בזמן כדי לשמור על כל תכונות הריפוי של הנענע.
מתי לקצור נענע לאחסון חורף
ברגע שהנבטים הראשונים של הנענע מופיעים באביב, ניתן לקטוף 2-3 עלים לחלוט תה ריחני, מכיוון שהוא גורם מניעתי לכאבי ראש, הצטננות תכופה והפרעות במערכת העיכול. עם זאת, לקציר, עליך להמתין עד אמצע יוני, כאשר הצמח יגדיל את נפחו. יולי הוא שיא העונה, כאשר המסה הירוקה גדלה, והצמח זכה בארומת נענע מקסימאלית. כל חודשי הקיץ הם תקופת חיתוך הנענע, ויש לעשות זאת שוב ושוב, 1-3 פעמים בחודש, תלוי בן כמה הצמח היה במקומו.
מהשנה השנייה לחיים נענע צומחת בשטיח עבה באזור אחד ויכולה להיות 4-5 שנים ללא השתלה. צמיחה ארוכה יותר אפשרית, אך ככלל, הצמח מתחיל להיות מושפע ממחלות. יש אנשים שמאמינים שכדי לקצור מנטה צריך להמתין לתקופת הנביטה והפריחה. עם זאת, לעלים עם זרדים, כמו תפרחות, יש את כל סגולות הריפוי. אין לחתוך את הגבעולים במזג אוויר גשום או לפנות בוקר כשעוד יש טיפות טל על העלים. כתוצאה מייבוש, הצבע יהיה לא טבעי, חום.
שיטות ייבוש מנטה
גבעולים חתוכים עם עלים ופרחים ניתן לאסוף בצרורות ולתלות באזור מאוורר ללא אור שמש ישיר. לשם כך אתה יכול להשתמש ברפת, בעליית גג, בחדר רגיל שבו הטיוטה "הולכת". השמש מזיקה לחומרים הארומטיים הטמונים במנטה. אין איסור למרוח את חומר הגלם בשכבה דקה על גבי מטלית נקייה או נייר. לפעמים משתמשים בתנור לייבוש מהיר, אך מומחים אינם ממליצים להשתמש בו. במקרה זה, נענע תאבד חלק ניכר מחומרי המזון. אני חייב לומר שגם בקבוצות זה מתייבש מהר מאוד. אם הנענע פרושה על הרצפה, ואינה תלויה, מומלץ להפוך אותה 2-3 פעמים במהלך תקופת הייבוש.
ניתן לאחסן מנטה יבשה עם זרדים במהלך החורף, או לקלף את העלים והפרחים ולשים אותם בשקית בד, קופסת קרטון או צנצנת זכוכית עם מכסה. יש רוכשים שטוחנים את המוצר המיובש לאבקה, אך יש לזכור שבצורה הכתושה מנטה מאבדת את תכונותיה המועילות מהר יותר ועליך להסיר אותה במיכל הסוגר היטב. אסור לאחסן ענפים מיובשים של נענע או אבקת נענע יותר משנתיים, שכן לאחר תקופה זו סגולותיה הרפואיות יורדות.
