החקיקה הרוסית קובעת סטנדרטים סניטריים לתחזוקה ושירות של ילדים במוסדות חינוך, כולל ילדים בגיל הרך. התחנות הסניטריות כביכול עוסקות במעקב והתאמה של נורמות אלה, הבודקות מעת לעת ציות לכללים.
מהם הסטנדרטים התברואתיים לגן
הסטנדרטים התברואתיים לגני ילדים כוללים דרישות מסוימות למיקום המוסד, לבנייתו, לנוכחות כל סוגי התקשורת, למספר הקבוצות והילדים בהם, זמינות ציוד סניטרי, ריהוט במקום, תאורה ואוורור. בנוסף, התקנים הסניטריים קובעים את הליך הניקיון והתחזוקה של המקום בו הילדים משחקים, ישנים, חדרי שירותים, קוביות מטבח וגני שעשועים בהם הם הולכים.
כללים אלה חלים בגני ילדים מכל סוג שהוא, בין אם זה גן פרטי או סוג תחזוקה ציבורי לטווח קצר או מה שמכונה "חמישה ימים", שם הילדים נמצאים מיום שני עד שישי, כולל.
החקיקה התברואתית קובעת גם את נוהל עריכת הפיקוח על עמידה בכללי התברואה, תדירותם והאנשים המינהליים המבצעים אותם.
איך ומה התחנה הסניטרית בודקת בגני ילדים
במהלך הבדיקה מעריכים את ניקיון המקום בו שוהים הילדים, הימצאות אבק, פסולת, מצב הרהיטים, צעצועים, מצעים ומוצרי טיפוח. מחנכים ומטפלות נדרשים לעבור בדיקות רפואיות סדירות, ויש להזין נתונים על מצבם הבריאותי והיעדר מחלות המסוכנות לילדים בספרי תברואה אישיים.
בבלוקי אוכל לגנים, עובדי התחנה הסניטרית מעריכים גם את ניקיון החדר, המטבח וכלי האוכל, בודקים את הסדר והטכנולוגיה של הכנת המזון, את תכולת הקלוריות של המנות, את תאימות המדדים לנורמות שקבעו תזונאים, ואת היישום של תקני היגיינה על ידי עובדי המטבח. בנוסף, הם מבצעים דגימה של חומר ביולוגי ושטיפות ידיים, שניתוחם מגלה נוכחות של מיקרואורגניזמים מסוכנים ומחלות ויראליות וטבחים, מדיחי כלים וטכנאים, אנשי שירות.
זה הכרחי כי התיעוד של מוצרי מזון ייבדק במטבח, אחר הכללים לאחסון שלהם, כולל במקררים ובמחסנים. תפקידי נציגי התחנה הסניטרית כוללים גם בדיקת אופן שמירת המסמכים המשקפים את זרימת המזון, מעקב אחר זמינות הציוד המיוחד לניקוי כל מתחמי המוסד וסרבל העובדים.
מה העונש על הפרת הסטנדרטים התברואתיים בגן
בגין הפרה של התקנים הסניטריים וההיגייניים בגן, החקיקה קובעת ענישה של האשמים.
העונש המינימלי כרוך בהטלת קנס כספי בסכום שנקבע בסעיף החוק הרלוונטי. הפרות קלות יביאו לעונש כספי בסכום של 500 עד 30,000 רובל. הפרות חמורות, שגרמו לפגיעה בבריאותו או במותו של התלמיד, מספקות גם עונש פלילי.
