ממציאים, מעצבים ומהנדסים עבדו קשה לפיתוח מכשירי חשמל ביתיים ומכשירים אחרים המאפשרים עבודת עקרות בית. אחד הפריטים הנפוצים ביותר שנמצאים במטבחים מודרניים הוא המיקרוגל. ההיסטוריה של המצאתה החלה באמצע המאה הקודמת.
ההיסטוריה של יצירת תנור המיקרוגל
בראשית שנות הארבעים של המאה העשרים, גילה הפיזיקאי-חוקר האמריקאי פ ספנסר במהלך הניסויים כי לקרינת מיקרוגל השפעה תרמית. כשעבד במעבדה תעשייתית, ספנסר בדק פולט מיקרוגל. פעם אחת, בגלל היעדר הדעת שלו, הטמון במדענים רבים, הוא שם כריך על המתקן. ההפתעה שלו הייתה גדולה כשאחרי כמה דקות התגלה שהסנדוויץ 'מחומם
גרסה אחרת להיסטוריה של גילוי ההשפעות התרמיות של גלי מיקרוגל אומרת כי המדען נשא בכיסו חפיסת שוקולד שנמסה מפעולת המתקן.
יותר משלוש שנים אחר כך קיבל המדען פטנט ראוי לשימוש בקרינת מיקרוגל לבישול. זה קרה באוקטובר 1945. ובסוף שנות הארבעים הופיעו תנורי המיקרוגל הראשונים במזנון הצבא האמריקני. אבל המכשיר היה מגושם מאוד ושקל הרבה. נפתח תחום פעילות רחב עבור הממציאים לשיפור תנור המיקרוגל.
ההצלחה הגיעה למעצבים יפניים, שעבדו קשה כדי לסיים את המצאתו של ספנסר במשך עשור וחצי. פותח עיצוב מודרני יותר של הכבשן, המכשיר קיבל לוחית מסתובבת בתוכו. בשנת 1979 הופיע תנור המיקרוגל הראשון עם מערכת בקרת מיקרו-מעבד מובנית.
איך עובד תנור מיקרוגל?
העיצוב של תנור מיקרוגל הוא פשוט ומורכב בו זמנית. בתוך המכשיר נמצא שנאי, מדריך גל ומגנטרון, שהוא מכשיר ואקום המייצר גלי בתדר גבוה. כדי לייצר את המתח הנדרש, התנור מצויד בשנאי.
המכשיר מקורר דרך מאוורר שמעיף זרם אוויר מעל המגנטרון.
מיקרוגל עובר מהמגנטרון לערוץ מוליך הגלים, שיש בו קירות מתכת המסוגלים לשקף קרינה. לאחר שעבר דרך מסנן הנציצים, הגלים נכנסים לחדר התנור. פנים התנור עשוי לרוב ממתכת ולעתים מכוסה בצבע דמוי אמייל. דגמים יקרים יותר מצוידים בציפוי קרמי, שקל יחסית לנקות אותו מלכלוך ועמיד בפני השפעות תרמיות.
תנור המיקרוגל המודרני שונה משמעותית מאב הטיפוס שלו. הוא קומפקטי, חסכוני ורב-תכליתי. כיום, בתנור מיקרוגל, אתה יכול לא רק לחמם אוכל, אלא גם להפשיר אותו באמצעות אחד מכמה מצבים הניתנים לתכנות. דגמים עם גריל מובנה קיימים והם פופולריים. בהחלט ייתכן שבמרדף אחר תשומת לב הצרכנים הממציאים יוסיפו הרבה פונקציות שימושיות יותר לתנור.
