בירה מקציפה קרה אהובה על אנשים רבים. ישנם מותגי בירה רבים בעולם המייצרים מגוון זנים של משקה זה, ומוכרים אותו במחירים שונים. עם זאת, כמה עולה הבירה היקרה ביותר ומה הסיבה לעלותה העצומה?
בקבוק "זהוב"
בקבוק הבירה היקר ביותר בעולם נקרא Vieille Bon Secours ומחירו 1,167 $ (700 ליש ט) עבור 12 ליטרים של משקה הופרי שנכנס לבקבוק. בירה זו פופולרית במיוחד במסעדות בלונדון - אולם היא נמכרת אך ורק על ידי מפעלים נבחרים. Vieille Bon Secours ניתן לרכוש גם באינטרנט.
נדרשים שני אנשים לשפוך בירה מבקבוק 12 ליטר לכוס או ספל.
כוחה של הבירה היקרה ביותר בעולם הוא 8%. הטעם והארומה שלו מובחנים בתווים מורכבים של לימון, טופי וקרמל, המדגישים לטובה את תווי האניס החלשים. Vieille Bon Secours מיוצר מאז 1995 על ידי מבשלים בלגיים המשחררים אותו בשלושה טעמים - בהיר, כהה וענבר. חובבי בירה מנוסים טוענים כי הניחוחות של כל אחת מהבירות הללו מאוזנים בצורה מיומנת עד כדי כך שמתעלמים לחלוטין מנוכחותו החזקה של אלכוהול.
מאפייני בקבוק הבירה היקר ביותר
טועמים של משקאות כשות העניקו שוב ושוב את הבירה המובחרת Vieille Bon Secours, המיוצרת על ידי המבשלת הבלגית בראסרי קולייר, את הדירוגים החיוביים ביותר. הוא מכיל מים, כשות, מאלט ושמרים, ותכולת הקלוריות אינה עולה על 58 קק ל. באשר למאפיינים החיצוניים של Vieille Bon Secours, ראש הבירה הזו הוא די שופע, צפוף ועבה, ובגלל זה יש לו יציבות מעולה.
בנוסף לבקבוק הזכוכית של שתים עשרה ליטר, הנחשב ליקר בעולם, מבקבקים גם בירה במיכלים של שלושה ליטרים.
התכונות הארומטיות של בירה בלגית הן ארומה חמוצה ובטוחה באופן מסורתי, בעלת טעם של שמרים חיים וקפה חזק. תכונות הטעם של Vieille Bon Secours מאופיינות בהערות תואמות - נוכחות של אלכוהול בהחלט לא מורגשת בבירה, ועוצמת המשקה מתבטאת אך ורק באפקט ההתחממות. גולת הכותרת של הבירה היא נוכחותם של גווני קפה טבעיים, המוטעמים על ידי חומציות קלה, ומוסווים במיומנות על ידי מיומנותם של מבשלים בלגיים.
עם כל היתרונות שלה, Vieille Bon Secours נחשבת לבירה קשה ביותר לבטן - מומחים אומרים שכמעט בלתי אפשרי לשתות ממנה יותר משתי כוסות. עם זאת, משקה זה מיוחד, לכן עליכם להשתמש בו רק במקרים חריגים, מבלי לנסות להשתכר בו.
