דגנים, במיוחד שיפון וחיטה, הם מרכיבים בתרופות רבות. כולל אלה שאדם יכול לבשל במו ידיו. עם זאת, תושב עיר מודרני לא תמיד בקיא בצמחים כאלה, במיוחד מכיוון שלשיפון ולחיטה יש זנים רבים. עם זאת, תרבויות אלה שונות זו מזו באופן ניכר.
נחוץ
אוזניים או שתילי שיפון וחיטה
הוראות
שלב 1
נבטו את הגרגירים. תרמו כמה צמחים זעירים וחפרו אותם בזהירות מהאדמה. עדיין קשה להבחין ביניהם לפי צבע, אבל ספר את השורשים. בשיפון יש ארבעה, לחיטה יש רק שלוש. אם יש לכם מעט דגנים וחוששים לקציר עתידי, שתלו את הצמחים בחזרה. הם ישתרשו בצורה מושלמת.
שלב 2
אם פספסת את הרגע וכבר חבל לשלוף את הזרעים מהאדמה, המתן לעלים הראשונים. שתי תרבויות אלה יהיו בעלות צבעים שונים. עלה השיפון צבע אדמדם, ובחלק מהזנים הוא יכול להיות כחלחל או כחלחל. זה תלוי לא רק במגוון, אלא גם בתנאים, בעיקר בטמפרטורה. העלים האמיתיים הראשונים של חיטה, ללא קשר לזן, הם בצבע ירוק ובהירים למדי. וזה כמעט ולא תלוי בתנאים חיצוניים.
שלב 3
יכול להיות שעליך להבחין בין צמחים אלה כשהם כבר גדולים, אך עדיין לא בשלים. שיפון הוא הגבוה ביותר מבין הדגנים, אך ישנם גם זני חיטה גבוהים למדי, כך שלא מדובר בהבדל בולט במיוחד. שימו לב לצבע. שיפון בוסר הוא בצבע אפור, חיטה - ירוק.
שלב 4
שקול את האוזניים. בשני הצמחים הם מורכבים, אך שונים מאוד במבנהם. באוזן של שיפון וכמה סוגים של חיטת דורום יש סוככים אנכיים. אבל בשיפון הם ארוכים וכמעט אנכיים למהדרין. קוצי חיטה קצרים בהרבה. בחלק מהזנים הקשים הם גם אנכיים ואילו באחרים הם מכוונים לכיוונים שונים. אוזן שיפון ממוקמת על "מוט" המורכב משברים נפרדים עם בליטות. יש שדרות קטנות על המדפים. שקול אותם. לכל אחד מהם יש 3 פרחים, ואחד מהם לא מפותח. בחיטה תראו שני קשקשים. מאחורי כל אחד מהם כמה פרחים זהים. מספרם משתנה בזנים שונים בין שניים לשבעה. בנוסף, בזני חיטה רכים הסוככים מופנים כלפי מעלה לצדדים. פרחי חיטה מאביקים את עצמם, בניגוד לשיפון, המובל על ידי הרוח
שלב 5
שקול את הקריופסיס של שני הצמחים. גם בשיפון וגם בחיטה יש פרי חד-זרעי פשוט, אך יש לו צורה שונה. בחיטה הקריופסיס סמיך וקצר, חתך כמעט עגול. בשיפון הוא ארוך ודק.
