האם לחורף יש ריח? בטוח! רק זה לא סתם ריח, אלא קוקטייל מורכב בניחוחות שונים, שזימושקה מערבב לכולם על פי מתכון מיוחד ואינדיבידואלי.
לכל עונה ריחות משלה: ריחות קיץ של פרחים ואוזון רועם, האביב ממלא את האוויר בריחות של דשא טרי וניצנים מתפוצצים, ריחות סתיו של עלים שנפלו ועשן של ענפים שרופים … לחורף יש גם ריחות ייחודיים משלו.
ריחות של תחילת החורף
כמובן, ריחות החורף אינם בהירים כמו בעונות אחרות: הטבע ישן, ושינה היא תהליך שקט שאינו מצריך תנועה פעילה, ולכן ריחות הטבע נעשים עדינים ועדינים. וככל שניחוחות אחרים אחרים מורגשים על רקעם.
אבל החורף מתחיל בריח שלג וכפור. רעננות ושקיפות מיוחדת של האוויר, כאשר הקור סובל סוף סוף את לחות הענפים והעלווה, מלטש את השלוליות בפרקט קרח, ומתיישב בכפור קל על ענפי העצים החשופים. ואתה מבין: היה ריח של חורף.
ואז פתיתי השלג מתחילים להסתובב, והאוויר מתמלא בצלע עם רעננות, קל יותר לנשום וריח השלג, בקושי מורגש, אלא מסתיר את כל ריחות הסתיו, ממלא את החלל.
מדענים אומרים שריחות חורף פחות בולטים מכיוון שמולקולות נעות לאט יותר באוויר קר, אך הסבר זה שולל לחלוטין את ריחות החורף מההילה של הרומנטיקה.
ריחות של החגים
ובאמצע החורף מגיעים ריחות חדשים: ניחוחות החגים, יקיריהם והמיוחלים, ריחות השנה החדשה וחג המולד.
ראשית, זוהי רוח מחטניים שמגיעה לדירות העיר עם אורח יער או פשוט עם ענפי אשוח ואורן המסודרים באגרטלים. כיום, לעתים קרובות הרבה יותר מכניסים אשוחית או אורן מלאכותי, אך הם עדיין מתגעגעים לארומת המחטים - בלעדיה לא תהיה אווירה חגיגית.
ואז מגיע ריח הקלמנטינות והשוקולד, עשן של זיקוקי דינור, זיקוקים ונצנצים, ובערב ראש השנה מתחיל בלבול מלא של ריחות: הארומה העדינה של הבושם מתערבבת עם רוח הפשטידות הביתיות, ריח היינות מתחרה עם ריחות של חמוצים על השולחן.
אבל הבוקר הראשון של השנה החדשה מגיע, ואז השני, אז חג המולד הבזיק …
ריחות של שמחות חורף
הזמן עובר, וריחות החג מוחלפים שוב בניחוחות החורף הרגועים, המופרעים מדי פעם בתווים בוהקים ששוברים את חיי היומיום: נשימת השרף של עצי הסקה המתפצפצת בכיריים או באח, עשן האש והמפתה. ארומה של אוכל מטוגן על מדורה, ריח מעט חריף של משחת סקי וארומת יין חם, שכל כך שמחים להתחמם אחרי הליכה בחורף.
יין חם יהיה לריח שונה לכולם, מכיוון שזר החריף הטארט שלו מורכב מריחות תבלינים, פירות ויין המרכיבים אותו.
ריח של שיער כלבים רטוב ובגדים שמתייבשים בחום אחרי משחק בשלג או סקי במורד ההרים. ריחות הבית, שכל כך קלים לתפוס אותם בחורף אחרי ה"סטריליות "המושלגת בחוץ.
ואז הבית מתמלא בארומה של לביבות, וגם אם הוא עדיין קפוא בחוץ, אתה יכול להרגיש: מסלניצה הגיעה. המשמעות היא שהחורף נגמר, האביב כבר קרוב. והיום לא רחוק, כשיוצאים לרחוב אפשר יהיה לנשום אוויר אחר לגמרי, מלא במשהו חדש, עדין, חמקמק ולהבין: "זה מריח כמו אביב!"
