העצים ביער המכוסה שלג נראים מתים וחסרי חיים לחלוטין. עם זאת, זה לא המקרה. גם בכפור קשה ומתפצח החיים לא עוזבים את הצמחים המלכותיים האלה. בחורף עצים נחים וצוברים אנרגיה על מנת להשליך את כבלי החורף עם תחילת הימים החמים.
איך עצים סובלים את החורף
עם תחילת החורף העצים נעשים רדומים. חילוף החומרים בתוך הגזע מעוכב, צמיחת העצים הנראית לעין מושעה. אך תהליכי חיים לא נפסקים לחלוטין. בתקופת תרדמת החורף הארוכה, מתרחשות טרנספורמציות הדדיות של חומרים, אם כי בעוצמה נמוכה בהרבה מאשר בקיץ (Journal of Chemistry and Life, Plants in Winter, VI Artamonov, פברואר 1979).
עצים צומחים בחורף, אם כי כלפי חוץ זה כמעט ולא מופיע. בקור מתפתחת באופן פעיל הרקמה החינוכית כביכול, שממנה צצים לאחר מכן תאים ורקמות חדשות של העץ. בעצים נשירים ניצני עלים מונחים בחורף. ללא תהליכים כאלה, המעבר של צמחים לחיים פעילים עם בוא האביב יהיה בלתי אפשרי. שלב תרדמת החורף הוא תנאי הכרחי לצמיחה רגילה של עצים בעונת הגידול.
יכולתם של עצים לצלול למצב של תרדמה התפתחה במהלך אבולוציה ארוכה והפכה למנגנון ההסתגלות החשוב ביותר לתנאים חיצוניים שליליים וקשים. מנגנונים דומים נכללים בתקופות קשות אחרות של חיי העצים, כולל בקיץ. לדוגמא, בצורת קשה, צמחים יכולים להשיל את העלווה שלהם ולהפסיק כמעט לחלוטין לגדול.
תכונות של תרדמת חורף בעצים
האות למעבר למצב חורפי מיוחד עבור מרבית העצים הוא צמצום משך שעות האור. עלים וניצנים אחראים לתפיסה של שינויים כאלה. כאשר היום מתקצר בצורה ניכרת, בצמחים חל שינוי ביחס בין חומרים המעוררים תהליכי חילוף חומרים וצמיחה. העץ מתכונן בהדרגה להאט את כל תהליכי החיים.
העצים נותרים במצב של תרדמה מאולצת עד סוף תקופת החורף, ומתכוננים בהדרגה להתעוררות מלאה. אם אתה חותך ענף ליבנה ביער בסוף פברואר ומניח אותו במים בחדר חם, לאחר זמן מה הניצנים תופחים, ומתכוננים לנבוט. אבל אם נעשה הליך דומה בתחילת החורף, ליבנה לא יפרח זמן רב מאוד, מכיוון שהוא כבר מוכן לחלוטין למנוחה.
משך תקופת התרדמות החורף שונה עבור סוגים שונים של עצים ושיחים. בלילך תקופה זו קצרה מאוד ולעתים קרובות מסתיימת עד נובמבר. בצפצפה או ליבנה, שלב התרדמות העמוק נמשך הרבה יותר זמן, עד ינואר. אדר, טיליה, אורן ואשוח מסוגלים להיות במצב של תרדמה כפויה עמוקה במשך ארבעה עד שישה חודשים. לאחר החורף, עצים מתחילים להחזיר את תהליכי החיים באטיות אך בהתמדה, ומחדשים את צמיחתם.
