פלפל גרוס הוא ככל שהוא טחון טרי יותר, ולכן גורמטות ועקרות בית טובות מעדיפות לא תבלינים ארוזים, אלא שלמים, שנטחנים בטחנות מיד לפני האוכל.
הוראות
שלב 1
טחנות פלפל הן משני סוגים. הראשון כולל פריטים של יצרני כלי מטבח ידועים (או מעט ידועים), שתוכננו במיוחד לשימוש רב פעמי ומסוגלים לשרת את בעליהם בנאמנות לאורך זמן. באשר לקטגוריה השנייה, מדובר, למעשה, אפילו לא בטחנות, אלא באריזות פלסטיק המסוגננות לכלי זה לפלפל, שיש להן "המתנה" לטחון את תוכנן. לדוגמה, אנו יכולים למנות את המותגים "Kamis", "Mlinok", "Kotani" ואחרים. הם פשוט לא מתאימים לשימוש חוזר: על פי רעיון היצרנים, יש להיפטר מאריזות טחנות אלה בשימוש בתכולתן. אך רבים מבני ארצנו אינם מסכימים עם המערך הזה: "לאיזו מטרה אקנה טחנה חדשה אם כבר יש לי רשת אחת?" המוח היוזם הסקרן של העם הרוסי מתייסר מהבעיה: "איך אתה יכול לפתוח את הטחנה החד פעמית הזו כדי למלא אותה שוב ושוב בתכולה, ובכך להפוך אותה לשימוש חוזר?"
שלב 2
אם אתה רוצה גם לפתוח את המליניצ'קה, בצע חתכים לאורך התפרים הצדדיים של מכסה הפלסטיק בעזרת סכין חדה. לאחר מכן, ניתן להסיר את הכיסוי בקלות. כעת תוכל למלא מחדש את המכולה. הידוק את כיסוי הפלסטיק בכל סוגר נוח (טבעת פלסטיק, קליפ טכני) או חמם אותו כך שיימס מעט, אולם במקרה זה, דע כי בהחלט לא תוכל להסיר אותו בפעם השנייה מבלי לפגוע בו, ו העיצוב יאבד מהאטרקטיביות שלו.
שלב 3
טובלים שקית פלפל ריקה עם המכסה כלפי מטה במים חמים מאוד, מחזיקים אותה כמה דקות וגורמים אותה עם סכין - המכסה אמור להתנתק בקלות.
שלב 4
בטחנות זכוכית, המכסה מוחזק על ידי חותם גומי על טבעת פלסטיק או מתכת. כדי למלא את הפלפל, אתה צריך לשלוף את רצועת הגומי מתחת לטבעת, לאחר שקרעת או חתך אותה בעבר. ניתן להסיר את הכיסוי בקלות ותוכלו לתקן אותו פשוט על ידי החלפת החותם בחדש.
