מכונות קירור משמשות הן בחיי היומיום והן בתעשייה, כמו גם בעסקי מסחר ומסעדות. תכנון יחידות הקירור מבוסס על העיקרון של הורדת הטמפרטורה באופן מלאכותי על ידי ספיגת חום והאנרגיה המשתחררת במהלכו.
עקרון הפעולה והמכשיר
הצ'ילרים שומרים על טמפרטורות נמוכות במתקן נתון או בחלל סגור. הטמפרטורה המתוחזקת יכולה להיות שווה לערכים מ -153 עד +10 מעלות צלזיוס.
קירור בציוד קירור מתרחש על ידי ספיגת החום שנוצר מהרתחת נוזלים מסוימים. אז פריאון, הנמצא בשימוש נרחב במערכות קירור, בלחץ אטמוספרי רגיל רותח בטמפרטורה של -4-8 מעלות צלזיוס, וכאשר הוא נמצא בכלי פתוח, הוא רותח מיד, תוך שהוא סופג חום מחומרים הנמצאים במגע איתו ו הסביבה.
המכשיר של מכונות קירור כולל את פריטי הציוד הבאים: מדחס, מעבה, מאייד, כמו גם מחליפי חום, פילטרים, מייבשים. יחידת קירור עשויה לכלול גם ציוד עזר: מערכת אספקת חשמל, מערכת אספקת מים, מערכת חילופי חום עם אובייקט קירור והתקני בקרה.
עקרון הפעולה של מכונת הקירור מורכב משלבים הבאים:
- הקירור הנוזלי רותח בטמפרטורה נמוכה במאייד מיוחד;
- אדי קירור מתווספים כל הזמן למעבה;
- במעבה, האדים מקוררים והופכים לנוזלים;
- הנוזל שנוצר מצטבר ועובר שוב דרך מחליף החום בלחץ;
- הנוזל המטוהר עובר דרך המסנן, עובר ירידה חזקה בטמפרטורה ומותז בלחץ לצורך אפקט היעד.
אזורי יישום יחידות קירור
מכונות קירור מסוגים שונים ובהתאם לכך מייצרות יישומים שונים:
- מקררים ביתיים להקפאת מזון;
- ציוד קירור מסחרי לחנויות ומתקני קייטרינג (כולל ויטרינות בקירור);
- מתקנים לקירור מי שתייה;
- מפעלי אגירת קירור, חנויות בשר וירקות למחסני סחר;
- משאיות קירור, עגלות וספינות לתחבורה;
- מזגנים לשימוש במקומות מגורים ועסקים;
- מזגני רכב;
- ציוד קירור לשימוש בתעשייה הכימית, רפואה, בנייה, הנדסת מכונות וכו '.
בנוסף, ניתן להשתמש במכונות קירור במחקר מדעי, במתקני בידור ובמתקנים חדשניים.
