אפונה מאודה הם המלך של פיתיון דיג ירקות. הוא משמש בהצלחה לתפירת מקקים גדולים וברז. הוא משמש גם כפיתיון קרקע.
נחוץ
אפונה מלאה, סיר או סיר לחץ, מלח, מגבת כותנה
הוראות
שלב 1
קנו אפונה שלמה. אם לא תמצאו אחת בחנויות, קנו אפונה מהשוק. בכל מקום שבו הם מוכרים מזון לחיות מחמד, אתה בוודאי יכול למצוא אותו. שימו לב לצבע האפונה. חרוטים או פגומים על ידי מזיקים לא יעבדו לדוג.
שלב 2
השרו את האפונה במים קרים. הפרופורציות של אפונה יבשה ומים הם 1: 4. הוסיפו כף מלח לכל ליטר מים. משרים אפונה חלקה במשך 9 שעות, אפונה מקומטת - כ 12 שעות.
שלב 3
שים את האפונה באותם מים על האש. מבשלים במשך חצי שעה עד שעה וחצי. כדי לקבוע אם האפונה נעשית, הסר את האפונה ולחץ עליה קלות באצבע. האפונה צריכה לקפוץ מעט, אך לא לזחול. עם לחץ חזק יותר - פרץ, שטוח. אם, כאשר לוחצים באצבע, אפונה נשברת לשני חצאים ברורים, הרי שהקובץ המצורף עדיין לא מוכן. הוו צריך להשתלב בקלות באפונה לכל כיוון.
שלב 4
לאידוי טוב יותר של אפונה, תוכלו להכניס אותו לגרב, לקשור אותו היטב ולהניח את הגרב עם אפונה במים רותחים. ניתן להשתמש בכל מיכל בד במקום גרב.
שלב 5
ניתן לבשל אפונה, ובאפונה ישנה זה לוקח כ -40 דקות בישול, לאפונה טרייה - בערך 15. לאחר הרתיחה השאירו את האפונה בסיר לחץ עד שהם התקררו לחלוטין.
שלב 6
עכשיו צריך לייבש את האפונה. מפזרים אותו על בד כותנה בשכבה אחת. יבש במשך שעה.
שלב 7
אחסן אפונה שהוכנה כך במקרר לא יותר משלושה ימים. אתה יכול להשתמש בשקית תרמית להובלתה למקום הדייג.
שלב 8
הניחו אפונה אחת או שתיים על הקרס, תלוי בגודלן.
