פטריית צדפות היא פטריה שימושית הזמינה לגידול בגינה או בבית. לפני שתתחיל לטפח אותו, עליך לרכוש או לגדל את התפטיר של הפטרייה. ייצור עצמי של תפטיר צדפות הוא תהליך סטרילי מסובך למדי.
נחוץ
- - ליטר אחד של בורט wort (7-8 °);
- - 20 גרם אגר-אגר;
- - כמה פטריות צדפות טריות;
- - מבחנות;
- - מחט סריגה או חוט פלדה;
- - ציוד: אוטוקלב, צורב.
הוראות
שלב 1
הכן בינוני חיסון. הטוב ביותר הוא אגר wort. להכנתו, קחו אורט בירה והוסיפו לו אגר אגר. מבשלים את התערובת לתערובת אחידה. ללא קירור, שופכים את יבלת האגר לתוך מבחנות בנפח 1/3 בנפח, מחברים אותן עם תקעי גזה מכותנה ומעקרים באוטוקלב בטמפרטורה של 101 מעלות צלזיוס ולחץ של 1.5 אטמוספרות. לאחר עיקור, יש להתקין את הצינורות במצב נוטה מאוד, כך שמשטח מדיום התרבות יהיה מקסימאלי, אך לא יגיע לפקק 3-4 ס מ.
שלב 2
צרו לולאת חיסון, הדרושה להכנסת חלק מגוף הפרי של הפטרייה למדיום התזונתי. לשם כך, קח מחט סריגה רגילה, כופף את קצהו בלולאה קטנה וטחן אותו חזק. במקום מחט סריגה, אתה יכול לקחת חתיכת חוט פלדה. לפני השימוש, יש לסדר את לולאת החיסון על אש פתוחה כדי למנוע זיהום של מדיום התרבות על ידי מיקרואורגניזמים זרים.
שלב 3
לאחר שהתמצק אגר הווורט, הוסיפו חלק מגוף הפרי של הפטרייה למבחנה. קח פטריית צדפות טובה וטרייה, שבור אותה לשניים והשתמש בלולאת חיסון כדי לחתוך חלק מגוף הפרי של הפטרייה מראש הגבעול. כדי להבטיח סטריליות, טבלו אותו במי חמצן. בזהירות רבה, מחזיקים את המבחנה מעל להבת המבער, פותחים אותה ומניחים את פיסת הפטרייה על מצע הגידול. עצרו את המבחנה עם פקק שנשרף בעבר. הימנע ממגע של הפקק, הצינור או לולאת החיסון עם משטחים או חפצים כלשהם במהלך התהליך.
שלב 4
מניחים את הצינורות בחדר חשוך או בחממה של 24 מעלות צלזיוס. בעוד שבועיים התפטיר ישלט לחלוטין במדיום התזונתי וניתן להשתמש בו לגידול פטריות צדפות. ניתן לאחסן את התפטיר במשך שנה במקום חשוך בטמפרטורה של 1-2 מעלות צלזיוס. לאחר שנה, יש לטפח אותו בתת-מין למדיום תזונתי טרי.
