האם תהיתם פעם מדוע גופכם דורש מאכלים עם טעם כזה או אחר (מתוק, חמוץ או מלוח) ואילו יתרונות הם יכולים להביא לכם?
תיאוריות טעם
ישנם מומחים הסבורים כי העדפות הטעם קשורות לסוג הדם של האדם. אסטרולוגיה קושרת בין העדפות אלה לבין שייכות לסימן מסוים של גלגל המזלות. רופאים רבים מאמינים כי הבחירה בטעם המזון קשורה אך ורק למצב הבריאותי של כל מטופל.
והם צודקים מבחינות רבות. מצב בריאות האדם קשור ישירות למערכת בה הוא אוכל (או חסר לה). מחקרים סטטיסטיים מאשרים שאנשים שמתעללים במוצרי בשר סובלים לרוב מסרטן הקיבה. ואלה שעוקבים אחר דיאטה צמחונית נוטים פחות לחלות באופן משמעותי. ההשפעה של מזונות על הגוף ממשיכה ללמוד, וחשוב לאדם להקשיב לגופו על מנת לשמור על הבריאות.
איך קשורים לבריאות האדם ולהרגלי האכילה
אם הגוף מבקש לעיתים קרובות חמוץ, כדאי להגיע לפגישה עם רופא גסטרו. הבטן עשויה להיות חומצית מאוד. זה יכול גם למשוך מזון חמוץ במהלך הצטננות. "מאכלים חומציים" מכילים ויטמין C, הנחוץ כל כך לגוף נגד הצטננות. בנוסף, הטעם החמצמץ מעורר תיאבון מעולה.
הכמיהה למלח באה לידי ביטוי אצל אנשים שבגופם יש דלקות כרוניות או זיהומים. לעתים קרובות אנשים השואפים להוסיף מלח לכל אחד מהכלים שלהם סובלים מדלקת שלפוחית השתן, דלקת הערמונית, חסינות מופחתת, דלקת בנספחים. אל תזכרו שכמויות מוגזמות של מלח מזיקות לגוף, אל תתקנאו.
במקרה שאתה מרגיש חשק לטעם מר וחריף, המשמעות היא שגופך נוטה לשיכרון. מאכלים חריפים מדללים את הדם, מסירים שומנים ומנקים את כלי הדם. במתינות אוכלים חריפים יכולים להועיל מאוד לגוף. אבל היזהר, חריף יכול לגרות את הקרום הרירי.
אם אתה נמשך לשוקולד, סוכריות וממתקים אחרים, זה עשוי להיות אות שגופך עומס יתר על המידה. כך מתבטא המחסור בפחמימות. למרבה הצער, תשוקה לסוכר יכולה להיות גם סימן לטפילים בגוף. יש צורך להגביל את כמות הממתקים לארוחת הצהריים, כי מתיקות מוגזמת מפחיתה את פונקציות המגן של הגוף. כמו כן, ממתקים מפרים את התפקודים ההורמונליים, את חילוף החומרים ותורמים להופעת משקל עודף.
קצת פסיכולוגיה
לכל תשוקה לטעם יש היבט פסיכולוגי משלו. כך, למשל, אנשים שמעדיפים חמוצים נוטים לטינה, לנקום ולזדון. אלה שקנאים בממתקים עשויים להיות עצלנים ומחפשים הנאה מוגזמת. מי שרגיל למלוח אוכל בשפע בדרך כלל חרוץ, קשוח, ממוקד בתוצאות, ומי שאוהב פלפלים ומנות חריפות הוא נלהב, נהג להגיע ללב העניינים.
