דודי קיטור אינם ניתנים להחלפה במספר תהליכים טכנולוגיים. מטרתם העיקרית היא לייצר קיטור רווי ומחומם-על, אותו ניתן לייצר בשתי דרכים שונות.
דודי קיטור נמצאים בשימוש נרחב ביותר כאחד המרכיבים של המחזור הטכנולוגי לייצור חשמל בתחנות כוח תרמיות. קיטור מהדודים הללו נכנס להבים של טורבינת הקיטור, ומניע אותה ואת הגנרטור. כמו כן, אדים רוויים מבוקשים במספר תהליכים לעיבוד חומרי גלם מתכתיים וכימיים, בדים ופלסטיק.
בשירותי רשת החימום, משתמשים בדודי קיטור לחימום עקיף של מים במערכות חימום ולשימוש בחום מתוצרי הבעירה של בתי דוד גז. ישנם שני סוגים עיקריים של דוודים, אשר נבדלים בעיקרון של מכשיר מחולל הקיטור.
מחוללי קיטור תופים
דודי תוף הם הבטוחים ביותר, אם כי הם מאופיינים במורכבות רבה של המכשיר. בדרך כלל, דוודים כאלה מותקנים יחד עם מערבולת ותנורי ציקלון, בצינורות הפליטה שמהם נמצא כלכלן - מערכת צינורות סגורה המונחת בקירות או בחלל צינור הפליטה, דרכם עוברים מוצרי בעירה עם טמפרטורה גבוהה. בחסכן, המים מחממים מראש, ולאחר מכן הם נכנסים דרך צינורות הגובה לתוף - מיכל בנפח גדול עם מים רותחים.
בזמן שהוא נע דרך הצינורות, המים מתחממים עוד יותר, ולכן נצפה בתוף רתיחה פעילה מאוד. האדים הנוצרים כתוצאה מהאידוי נכנסים לתנור החימום, שם הטמפרטורה שלו עולה, ואז לטורבינה או לשרשרת טכנולוגית אחרת. המים שמתקררים ומתייצבים בתחתית התוף עוברים דרך מחזור הדם ומועברים שוב לצינורות הגובה.
דודי קיטור עם זרימה ישירה
בדודים עם זרימה ישירה אין תוף, ולכן הפרמטרים של האדים ביציאה נשלטים אך ורק על ידי טמפרטורה. היעילות של דוודים כאלה נמוכה בהרבה מדודי תופים, אך קצב ייצור הקיטור מוגבר. מערכת הדודים הפנימית היא מערכת צנרת רציפה עם שלושה חלקים עיקריים. ראשית, מים נכנסים לכלכלן לחימום ראשוני. ואז הוא נשאב בלחץ לצינורות המאייד, שם הוא רותח ומתנדף באופן פעיל תוך כדי תנועה. לאחר מכן, זרימת האדים החמה נכנסת לסליל מחמם העל, שם הטמפרטורה והלחץ עולים.
עקרון הצינור
שני סוגי הדודים יכולים לכלול צינורות מים וגז. ההבדל הוא שבמקרה הראשון מים ואדים עוברים דרך הצינורות, בעוד שמדיום החימום נמצא סביבם. במקרה השני, גזים המחוממים במהלך הבעירה מועברים דרך צינורות במהירות נמוכה, והם עצמם מונחים בתוך מיכל עם מים או קיטור.
